La maison du pays d'Auray porte le nom du Roi Stevan (ti er roué Stevan, en référence à un prophète mendiant qui vécut en pays vannetais au siècle des lumières, et qui marqua profondément la mémoire de ce pays. L'association Ram'Dam assure son animation, par des actions de collectage, mais aussi en suscitant des rencontres lors de manifestations comme les quartiers de lune. 

 

Les murets de Pierre
EN ALMANAC
10 - 17 octobre 2002

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Christian
La chronique des "murets de Pierre"

Pederved suhun a dilost-hañv - Quatrième semaine de l'automne

Ce vendredi 11 octobre, nous avions rendez-vous avec Honoré, Thérèse, Micheline, Anicet, Joseph, Eugène, Marie, Danielle et Marie-Hélène au village de Saint-Quirin en Brec'h. Tout ce petit monde était venu de la maison de retraite de Port-louis pour cueillir les premières châtaignes de la saison. Jean Gauter de la ferme fruitière de Kerbellec nous avait proposé ses châtaigniers en haut du village derrière l'ancienne longère où vit sa mère. Jean fait partie de ces agriculteurs pionniers qui n'hésitent pas à innover.

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Monique
Les petites recettes de Monique

Les canetons aux pommes façon Chantal Viel

Pour quatre personnes, il vous faudra : 1 canette, 3 pommes, 2 foies, 2 oignons, 2 cuillères à soupe de calva, du cidre...

Choisir des canettes (ou des canetons  qui sont plus tendres... pauvre Saturnin !)

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Monique
Mémoire du temps qui passe

La tournée des bars

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